In vielen Restaurants werden Kochkurse angeboten, das Fernsehen quillt über mit Kochsendungen. Wie aber ist das richtige Arbeiten in der Gastronomie? Ist es wirklich so entspannt, wie es dargestellt wird? Das wollte ich genau wissen und habe ein paar Praktiken gemacht. Die Wochen in den verschiedenen Küchen waren
teilweise extrem anstrengend und schwer.
Wer in der Küche arbeitet macht in der Hölle Urlaub …..
